Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая, из продела. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая, из продела

Сахар-песок 20 г
Вода, водопроводная, улучшенная 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 400 г
Гречневая крупа продел (Варка без слива вязкая) 140 г
Способ приготовления

суббота

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая, из продела".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.4% 2923 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.8% 3294 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 7.6% 1685 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.8% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1.3% 9574 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.8% 2222 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 2.6% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.4% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.143 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18665 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 7.3% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин Н, биотин 1.372 мкг 50 мкг 2.7% 3.5% 3644 г
Витамин РР, НЭ 1.243 мг 20 мг 6.2% 7.9% 1609 г
Макроэлементы
Калий, K 110.2 мг 2500 мг 4.4% 5.6% 2269 г
Кальций, Ca 52.82 мг 1000 мг 5.3% 6.8% 1893 г
Магний, Mg 28.18 мг 400 мг 7% 9% 1419 г
Натрий, Na 148.48 мг 1300 мг 11.4% 14.6% 876 г
Сера, S 24.11 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4148 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 11.9% 1074 г
Хлор, Cl 239.04 мг 2300 мг 10.4% 13.3% 962 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 5.6% 2299 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 3.3% 3886 г
Кобальт, Co 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 6.9% 1848 г
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 11% 1167 г
Медь, Cu 66.88 мкг 1000 мкг 6.7% 8.6% 1495 г
Молибден, Mo 2.497 мкг 70 мкг 3.6% 4.6% 2803 г
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 2% 6418 г
Фтор, F 19.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20377 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5814 г
Цинк, Zn 0.4702 мг 12 мг 3.9% 5% 2552 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша гречневая, из продела составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов