| капуста Отварная в м\в (Цветная) | 600 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.3% | 4471 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 13.2% | 1120 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.4% | 909 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2577 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 48.7 мг | 500 мг | 9.7% | 14.4% | 1027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 28.9% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 12.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.779 мкг | 400 мкг | 6.2% | 9.2% | 1614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.22 мг | 90 мг | 43.6% | 64.9% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.31 мг | 15 мг | 15.4% | 22.9% | 649 г |
| Витамин Н, биотин | 1.616 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.8% | 3094 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 21.3% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0773 мг | 20 мг | 5.4% | 8% | 1856 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.37 мг | 2500 мг | 4.3% | 6.4% | 2350 г |
| Кальций, Ca | 22.31 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4482 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 5.1% | 2970 г |
| Натрий, Na | 169.94 мг | 1300 мг | 13.1% | 19.5% | 765 г |
| Сера, S | 0.77 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 129870 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 7.6% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 257.23 мг | 2300 мг | 11.2% | 16.7% | 894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 10% | 1495 г |
| Кобальт, Co | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1% | 15385 г |
| Марганец, Mn | 0.1691 мг | 2 мг | 8.5% | 12.6% | 1183 г |
| Медь, Cu | 46.42 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.8% | 2154 г |
| Молибден, Mo | 0.474 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1% | 14768 г |
| Селен, Se | 0.647 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.8% | 8501 г |
| Фтор, F | 1.08 мкг | 4000 мкг | 370370 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3043 мг | 12 мг | 2.5% | 3.7% | 3943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 37.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста Жареная (Цветная) составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».