Мой здоровый рацион

Калорийность куриное бедро (жарка). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное бедро (жарка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 26.8 г 76 г 35.3% 13.5% 284 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.2% 373 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.9% 4209 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В5, пантотеновая 1.19 мг 5 мг 23.8% 9.1% 420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 6.3% 606 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 11.98 мг 20 мг 59.9% 22.9% 167 г
Макроэлементы
Калий, K 237 мг 2500 мг 9.5% 3.6% 1055 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.4% 1600 г
Натрий, Na 88 мг 1300 мг 6.8% 2.6% 1477 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 8.9% 428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 3.2% 1208 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 0.8% 5000 г
Медь, Cu 0.09 мкг 1000 мкг 1111111 г
Селен, Se 19.9 мкг 55 мкг 36.2% 13.8% 276 г
Цинк, Zn 2.52 мг 12 мг 21% 8% 476 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 97 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриное бедро (жарка) составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».