| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 250 г |
| Авокадо | 80 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Майонез, 33% жирности, без холестерина | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.8% | 1434 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.5% | 1302 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.6% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 17.5% | 556 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.9 мкг | 900 мкг | 15.5% | 15.1% | 643 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 12.4% | 784 г |
| бета Криптоксантин | 2.8 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 53.05 мг | 500 мг | 10.6% | 10.3% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 9.8% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 9.3% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 73 мкг | 400 мкг | 18.3% | 17.8% | 548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.22 мг | 90 мг | 43.6% | 42.4% | 229 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 2.9% | 3300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 5.1% | 1918 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 17.5% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1993 мг | 20 мг | 6% | 5.8% | 1668 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.77 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.2% | 955 г |
| Кальций, Ca | 37.33 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
| Кремний, Si | 4.9 мг | 30 мг | 16.3% | 15.8% | 612 г |
| Магний, Mg | 29.17 мг | 400 мг | 7.3% | 7.1% | 1371 г |
| Натрий, Na | 106.04 мг | 1300 мг | 8.2% | 8% | 1226 г |
| Сера, S | 59.49 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.7% | 1681 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 11.6% | 840 г |
| Хлор, Cl | 40.76 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 8.7% | 1110 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 3.375 мкг | 10 мкг | 33.8% | 32.8% | 296 г |
| Литий, Li | 21.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4238 мг | 2 мг | 21.2% | 20.6% | 472 г |
| Медь, Cu | 188.54 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 18.4% | 530 г |
| Молибден, Mo | 3.888 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.4% | 1800 г |
| Никель, Ni | 3.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.6 мкг | 55 мкг | 10.2% | 9.9% | 982 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24405 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.1% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.821 мг | 12 мг | 6.8% | 6.6% | 1462 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.38 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.942 г | min 16.8 г | 11.6% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.746 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат нут составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».