| Сухари панировочные | 50 г |
| Растительное Масло [Злато] | 50 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 1000 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.6 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 6% | 579 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 7.2% | 481 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 14.1% | 243 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4125 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1% | 3529 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.623 мг | 1.5 мг | 41.5% | 14.3% | 241 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 4.6% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 23.77 мг | 500 мг | 4.8% | 1.7% | 2103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 4.7% | 727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 6% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.933 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.631 мкг | 3 мкг | 21% | 7.2% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 0.7% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 0.7% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.964 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0075 мг | 20 мг | 20% | 6.9% | 499 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.88 мг | 2500 мг | 11% | 3.8% | 913 г |
| Кальций, Ca | 20.58 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4859 г |
| Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 0.7% | 4800 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 1.6% | 2141 г |
| Натрий, Na | 59.45 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.6% | 2187 г |
| Сера, S | 164.93 мг | 1000 мг | 16.5% | 5.7% | 606 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 7.3% | 469 г |
| Хлор, Cl | 17.42 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 13203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 2% | 1693 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 1.542 мкг | 10 мкг | 15.4% | 5.3% | 649 г |
| Марганец, Mn | 0.0397 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 5038 г |
| Медь, Cu | 55.73 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 1.9% | 1794 г |
| Молибден, Mo | 0.55 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 12727 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.377 мкг | 55 мкг | 42.5% | 14.6% | 235 г |
| Фтор, F | 8.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44843 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 2.0413 мг | 12 мг | 17% | 5.8% | 588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.967 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.595 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.234 г | ~ | |||
| Лизин | 1.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Глицин | 0.712 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.623 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.5% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.839 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.322 г | min 16.8 г | 49.5% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из свинины составляет 290,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».