| Яйцо куриное (Варка) | 1 С1 |
| Лук репчатый | 10 г |
| Майонез | 40 г |
| Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] | 25 г |
| Кабачок | 70 г |
| Сёмга слабосолёная | 135 г |
| Укроп | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.4 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.1% | 628 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 14% | 366 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3502 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.1 мкг | 900 мкг | 14.9% | 7.6% | 671 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 5.1% | 996 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.6% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 43.35 мг | 500 мг | 8.7% | 4.5% | 1153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 8.6% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 9.1% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.056 мкг | 400 мкг | 4% | 2% | 2491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.177 мкг | 3 мкг | 39.2% | 20.1% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.35 мг | 90 мг | 15.9% | 8.1% | 627 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.07 мкг | 10 мкг | 40.7% | 20.8% | 246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.383 мг | 15 мг | 9.2% | 4.7% | 1085 г |
| Витамин Н, биотин | 3.339 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.4% | 1497 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 3.7% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5178 мг | 20 мг | 22.6% | 11.6% | 443 г |
| Ниацин | 2.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.5 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.9% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 51.26 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.6% | 1951 г |
| Кремний, Si | 5.984 мг | 30 мг | 19.9% | 10.2% | 501 г |
| Магний, Mg | 33.5 мг | 400 мг | 8.4% | 4.3% | 1194 г |
| Натрий, Na | 1217.14 мг | 1300 мг | 93.6% | 47.9% | 107 г |
| Сера, S | 115.45 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 8.5% | 602 г |
| Хлор, Cl | 1664.23 мг | 2300 мг | 72.4% | 37.1% | 138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.598 мг | 18 мг | 8.9% | 4.6% | 1126 г |
| Йод, I | 21.75 мкг | 150 мкг | 14.5% | 7.4% | 690 г |
| Кобальт, Co | 9.596 мкг | 10 мкг | 96% | 49.1% | 104 г |
| Литий, Li | 0.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1879 мг | 2 мг | 9.4% | 4.8% | 1064 г |
| Медь, Cu | 131.9 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 6.8% | 758 г |
| Молибден, Mo | 3.132 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.3% | 2235 г |
| Никель, Ni | 3.199 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.518 мкг | 55 мкг | 33.7% | 17.2% | 297 г |
| Стронций, Sr | 8.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 169.27 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.1% | 2363 г |
| Хром, Cr | 23.14 мкг | 50 мкг | 46.3% | 23.7% | 216 г |
| Цинк, Zn | 0.6008 мг | 12 мг | 5% | 2.6% | 1997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.223 г | min 16.8 г | 19.2% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат МИМОЗА с красной рыбой составляет 195,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».