| Куриная грудка (филе) | 516 г |
| Яблоко | 400 г |
| Слива (садовая) | 100 г |
| Для сочной курицы с чесноком | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 18% | 576 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.4% | 4308 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 1% | 10345 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 45.74 мг | 500 мг | 9.1% | 9.4% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 17.5% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 24.7% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.827 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.9% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 6% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 3.1% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.373 мг | 20 мг | 21.9% | 22.6% | 457 г |
| Ниацин | 6.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.08 мг | 2500 мг | 11.8% | 12.2% | 847 г |
| Кальций, Ca | 13.05 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7663 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 4.3% | 2400 г |
| Магний, Mg | 50.91 мг | 400 мг | 12.7% | 13.1% | 786 г |
| Натрий, Na | 44.96 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.6% | 2891 г |
| Сера, S | 123.65 мг | 1000 мг | 12.4% | 12.8% | 809 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 12.7% | 811 г |
| Хлор, Cl | 42.33 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.721 мг | 18 мг | 9.6% | 9.9% | 1046 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 5.358 мкг | 10 мкг | 53.6% | 55.3% | 187 г |
| Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 2.2% | 4785 г |
| Медь, Cu | 97.9 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10.1% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 9.246 мкг | 70 мкг | 13.2% | 13.6% | 757 г |
| Никель, Ni | 8.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.392 мкг | 55 мкг | 22.5% | 23.2% | 444 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.42 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5448 г |
| Хром, Cr | 15.52 мкг | 50 мкг | 31% | 32% | 322 г |
| Цинк, Zn | 0.7717 мг | 12 мг | 6.4% | 6.6% | 1555 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.982 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.712 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.072 г | ~ | |||
| Лизин | 1.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с яблоком составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».