Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит

Яйцо куриное (Запекание) 5 С0
Сливки 30% [Молочный Дворик] 90 г
Кокосовая Мука [Myprotein] 80 г
Подсолнечное масло 15 г
Эритрит [Fit Parad] 0 г
Варенье без сахара 65 г
Стевия Better Stevia [Now] 25 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.6 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.9% 667 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 13.2% 299 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.3% 1738 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1% 4044 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.3 мкг 900 мкг 16.7% 6.6% 599 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 6.2% 636 г
Витамин В4, холин 148.34 мг 500 мг 29.7% 11.8% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 6.6% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.597 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11120 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 4.2% 935 г
Витамин D, кальциферол 1.3 мкг 10 мкг 13% 5.1% 769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.768 мг 15 мг 11.8% 4.7% 848 г
Витамин Н, биотин 12.456 мкг 50 мкг 24.9% 9.9% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0814 мг 20 мг 10.4% 4.1% 961 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.94 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2780 г
Кальций, Ca 35.43 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2822 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5175 г
Натрий, Na 86.1 мг 1300 мг 6.6% 2.6% 1510 г
Сера, S 108.59 мг 1000 мг 10.9% 4.3% 921 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 6.1% 648 г
Хлор, Cl 100.24 мг 2300 мг 4.4% 1.7% 2294 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.606 мг 18 мг 8.9% 3.5% 1121 г
Йод, I 10.97 мкг 150 мкг 7.3% 2.9% 1367 г
Кобальт, Co 6.424 мкг 10 мкг 64.2% 25.4% 156 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10695 г
Медь, Cu 53.33 мкг 1000 мкг 5.3% 2.1% 1875 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 2.2% 1800 г
Селен, Se 18.54 мкг 55 мкг 33.7% 13.3% 297 г
Фтор, F 37.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10675 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2% 1946 г
Цинк, Zn 0.7131 мг 12 мг 5.9% 2.3% 1683 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 336.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.697 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.701 г min 16.8 г 22% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.832 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Бисквит составляет 252,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».