Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из полевой земляники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из полевой земляники

Клубника 1000 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из полевой земляники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.8 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 58 г 219 г 26.5% 11.1% 378 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.7% 5798 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.405 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7401 г
Витамин C, аскорбиновая 32.43 мг 90 мг 36% 15.1% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин Н, биотин 2.162 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2313 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2162 мг 20 мг 1.1% 0.5% 9251 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.65 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2820 г
Кальций, Ca 23.24 мг 1000 мг 2.3% 1% 4303 г
Кремний, Si 53.514 мг 30 мг 178.4% 75% 56 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 1% 4111 г
Натрий, Na 10.27 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12658 г
Сера, S 6.49 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15408 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Хлор, Cl 8.65 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 4.86 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2219 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 9.1% 463 г
Литий, Li 1.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1850 г
Медь, Cu 67.57 мкг 1000 мкг 6.8% 2.9% 1480 г
Молибден, Mo 5.405 мкг 70 мкг 7.7% 3.2% 1295 г
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25463 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Фтор, F 9.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41110 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4630 г
Цинк, Zn 0.0524 мг 12 мг 0.4% 0.2% 22901 г
Цирконий, Zr 3.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 57.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Варенье из полевой земляники составляет 237,8 кКал.

  • Порция = 19 гр (45.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».