Мой здоровый рацион

Рецепт Перец жёлтый запечённый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец жёлтый запечённый

Перец сладкий желтый 1008 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец жёлтый запечённый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.1% 4222 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 9.1% 2305 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.9% 1250 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8% 2643 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 4% 5143 г
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 8.9% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.1% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 12.5% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 31.3% 678 г
Витамин В9, фолаты 45.579 мкг 400 мкг 11.4% 24.1% 878 г
Витамин C, аскорбиновая 321.68 мг 90 мг 357.4% 755.6% 28 г
Витамин РР, НЭ 1.5602 мг 20 мг 7.8% 16.5% 1282 г
Макроэлементы
Калий, K 371.65 мг 2500 мг 14.9% 31.5% 673 г
Кальций, Ca 19.28 мг 1000 мг 1.9% 4% 5187 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 11.2% 1901 г
Натрий, Na 3.51 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 37037 г
Сера, S 17.53 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5705 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 11.2% 1900 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 9.5% 2233 г
Марганец, Mn 0.2051 мг 2 мг 10.3% 21.8% 975 г
Медь, Cu 187.58 мкг 1000 мкг 18.8% 39.7% 533 г
Селен, Se 0.526 мкг 55 мкг 1% 2.1% 10456 г
Цинк, Zn 0.298 мг 12 мг 2.5% 5.3% 4027 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец жёлтый запечённый составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».