| Печень куриная (Запекание) | 641 г |
| Яблоко (Запекание) | 126 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 143 г |
| Базилик, сушеный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 17.5% | 543 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.7% | 1400 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6838.4 мкг | 900 мкг | 759.8% | 722.2% | 13 г |
| Ретинол | 6.837 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.256 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| бета Криптоксантин | 0.267 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4.367 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.778 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 19.3% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.424 мг | 1.8 мг | 79.1% | 75.2% | 126 г |
| Витамин В4, холин | 130.64 мг | 500 мг | 26.1% | 24.8% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.201 мг | 5 мг | 84% | 79.8% | 119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.569 мг | 2 мг | 28.5% | 27.1% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 117.081 мкг | 400 мкг | 29.3% | 27.9% | 342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.982 мкг | 3 мкг | 366.1% | 348% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.45 мг | 90 мг | 17.2% | 16.3% | 583 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 4% | 2362 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 15.4% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1226 мг | 20 мг | 45.6% | 43.3% | 219 г |
| Ниацин | 6.754 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.56 мг | 2500 мг | 11.2% | 10.6% | 894 г |
| Кальций, Ca | 44.8 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.3% | 2232 г |
| Кремний, Si | 0.924 мг | 30 мг | 3.1% | 2.9% | 3247 г |
| Магний, Mg | 26.73 мг | 400 мг | 6.7% | 6.4% | 1496 г |
| Натрий, Na | 492.45 мг | 1300 мг | 37.9% | 36% | 264 г |
| Сера, S | 149.81 мг | 1000 мг | 15% | 14.3% | 668 г |
| Фосфор, P | 184.7 мг | 800 мг | 23.1% | 22% | 433 г |
| Хлор, Cl | 667.01 мг | 2300 мг | 29% | 27.6% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.248 мг | 18 мг | 73.6% | 70% | 136 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 11.119 мкг | 10 мкг | 111.2% | 105.7% | 90 г |
| Литий, Li | 0.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3594 мг | 2 мг | 18% | 17.1% | 556 г |
| Медь, Cu | 317.72 мкг | 1000 мкг | 31.8% | 30.2% | 315 г |
| Молибден, Mo | 40.362 мкг | 70 мкг | 57.7% | 54.8% | 173 г |
| Никель, Ni | 2.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.754 мкг | 55 мкг | 50.5% | 48% | 198 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76628 г |
| Хром, Cr | 6.72 мкг | 50 мкг | 13.4% | 12.7% | 744 г |
| Цинк, Zn | 4.7625 мг | 12 мг | 39.7% | 37.7% | 252 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.76 г | ~ | |||
| Валин | 0.919 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.72 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 1.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.387 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.784 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.756 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная в банке составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».