| Кабачок (Запекание) | 970 г |
| Чеснок (Запекание) | 6 г |
| Творог 4% жирности | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 222 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.1% | 1407 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.4% | 1120 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5.9% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.9% | 1829 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 44.28 мг | 500 мг | 8.9% | 6.4% | 1129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 3.9% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.424 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 5% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 3.9% | 1837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 3.252 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6525 мг | 20 мг | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.54 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.5% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 46.36 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.3% | 2157 г |
| Кремний, Si | 21.763 мг | 30 мг | 72.5% | 52% | 138 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 2.5% | 2874 г |
| Натрий, Na | 20.22 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6429 г |
| Сера, S | 45.45 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.2% | 2200 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 5.9% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 35.84 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 2.9% | 2413 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 1.959 мкг | 10 мкг | 19.6% | 14.1% | 510 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1994 мг | 2 мг | 10% | 7.2% | 1003 г |
| Медь, Cu | 67.19 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.8% | 1488 г |
| Молибден, Mo | 6.243 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.4% | 1121 г |
| Никель, Ni | 1.278 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.429 мкг | 55 мкг | 9.9% | 7.1% | 1013 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24331 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.4714 мг | 12 мг | 3.9% | 2.8% | 2546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.461 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковый рулет составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».