| Яйцо куриное | 500 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.8% | 792 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12% | 651 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.1 мкг | 900 мкг | 18.7% | 14.6% | 535 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 15% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 165.76 мг | 500 мг | 33.2% | 25.8% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 14.4% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.063 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 11.4% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.392 мкг | 10 мкг | 13.9% | 10.8% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 14.425 мкг | 50 мкг | 28.9% | 22.5% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7 мг | 20 мг | 13.5% | 10.5% | 741 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.63 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.3% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 101.88 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.9% | 982 г |
| Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 3% | 2601 г |
| Натрий, Na | 111.87 мг | 1300 мг | 8.6% | 6.7% | 1162 г |
| Сера, S | 126.31 мг | 1000 мг | 12.6% | 9.8% | 792 г |
| Фосфор, P | 170.6 мг | 800 мг | 21.3% | 16.6% | 469 г |
| Хлор, Cl | 153.75 мг | 2300 мг | 6.7% | 5.2% | 1496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 7% | 1112 г |
| Йод, I | 17.56 мкг | 150 мкг | 11.7% | 9.1% | 854 г |
| Кобальт, Co | 6.756 мкг | 10 мкг | 67.6% | 52.6% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9569 г |
| Медь, Cu | 58.63 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.6% | 1706 г |
| Молибден, Mo | 6.563 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.3% | 1067 г |
| Олово, Sn | 8.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.75 мкг | 55 мкг | 35.9% | 27.9% | 278 г |
| Стронций, Sr | 9.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.63 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8766 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.6% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.9188 мг | 12 мг | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 360.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.539 г | min 16.8 г | 21.1% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».