| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Апельсин | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 26.3% | 280 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 6.6% | 1111 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.774 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 51680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.29 мг | 90 мг | 10.3% | 7.6% | 969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.031 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2574 мг | 20 мг | 61.3% | 45.1% | 163 г |
| Ниацин | 12.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.13 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.7% | 688 г |
| Кальций, Ca | 14.49 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6901 г |
| Магний, Mg | 99.97 мг | 400 мг | 25% | 18.4% | 400 г |
| Натрий, Na | 311.46 мг | 1300 мг | 24% | 17.7% | 417 г |
| Сера, S | 1.39 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 71942 г |
| Фосфор, P | 198.3 мг | 800 мг | 24.8% | 18.2% | 403 г |
| Хлор, Cl | 0.46 мг | 2300 мг | 500000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 6.7% | 1096 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 10.405 мкг | 10 мкг | 104.1% | 76.6% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7168 г |
| Медь, Cu | 102.1 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.5% | 979 г |
| Молибден, Mo | 12.528 мкг | 70 мкг | 17.9% | 13.2% | 559 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Хром, Cr | 28.47 мкг | 50 мкг | 56.9% | 41.9% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.5121 мг | 12 мг | 12.6% | 9.3% | 794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.082 г | ~ | |||
| Валин | 1.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.258 г | ~ | |||
| Лизин | 3.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.994 г | ~ | |||
| Треонин | 1.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 1.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.225 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 1.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.236 г | ~ | |||
| Пролин | 1.157 г | ~ | |||
| Серин | 1.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка запеченая составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».