| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 300 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 400 г |
Отварной рис Жасмин Хом Мали в мультиварке "Алька"
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.4% | 1206 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.6% | 11200 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 8.8% | 745 г |
| Углеводы (общие) | 32.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.8% | 741 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3763 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 94.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.1% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 15 мг | 500 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 6% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 5.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.714 мкг | 400 мкг | 10.2% | 6.7% | 982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8856 мг | 20 мг | 14.4% | 9.4% | 693 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.8% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9337 г |
| Магний, Mg | 76.43 мг | 400 мг | 19.1% | 12.5% | 523 г |
| Натрий, Na | 5.86 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 22184 г |
| Сера, S | 63.13 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.1% | 1584 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 15.2% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Марганец, Mn | 0.5696 мг | 2 мг | 28.5% | 18.6% | 351 г |
| Медь, Cu | 233.71 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 15.3% | 428 г |
| Селен, Se | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.4% | 4583 г |
| Фтор, F | 14.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27137 г |
| Цинк, Zn | 2.56 мг | 12 мг | 21.3% | 13.9% | 469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Отварной рис Жасмин Хом Мали в мультиварке "Алька" составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».