Мой здоровый рацион

Рецепт Отварной рис Жасмин Хом Мали в мультиварке "Алька". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отварной рис Жасмин Хом Мали в мультиварке "Алька"

Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой 300 г
Вода колодезная (из подземного источника) 400 г
Способ приготовления

Отварной рис Жасмин Хом Мали в мультиварке "Алька"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отварной рис Жасмин Хом Мали в мультиварке "Алька"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.4% 1206 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.6% 11200 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 8.8% 745 г
Углеводы (общие) 32.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.8% 741 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3763 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 94.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.1% 1607 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 6% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 40.714 мкг 400 мкг 10.2% 6.7% 982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8856 мг 20 мг 14.4% 9.4% 693 г
Макроэлементы
Калий, K 183 мг 2500 мг 7.3% 4.8% 1366 г
Кальций, Ca 10.71 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9337 г
Магний, Mg 76.43 мг 400 мг 19.1% 12.5% 523 г
Натрий, Na 5.86 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 22184 г
Сера, S 63.13 мг 1000 мг 6.3% 4.1% 1584 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 15.2% 431 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2143 г
Марганец, Mn 0.5696 мг 2 мг 28.5% 18.6% 351 г
Медь, Cu 233.71 мкг 1000 мкг 23.4% 15.3% 428 г
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4583 г
Фтор, F 14.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27137 г
Цинк, Zn 2.56 мг 12 мг 21.3% 13.9% 469 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.188 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.099 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~

Энергетическая ценность Отварной рис Жасмин Хом Мали в мультиварке "Алька" составляет 153 кКал.

  • Порция = 100 гр (153 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».