Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Рис испанский (Националь) 80 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 160 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.4% 2621 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.6% 3500 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 8.8% 1009 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3101 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8654 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2535 г
Витамин В4, холин 11.11 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.353 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17000 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 5.6% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 2.7% 3320 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3765 мг 20 мг 1.9% 1.7% 5312 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.71 мг 2500 мг 2.7% 2.4% 3638 г
Кальций, Ca 57.35 мг 1000 мг 5.7% 5% 1744 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5814 г
Натрий, Na 24.71 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5261 г
Сера, S 13.65 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7326 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 4.7% 1887 г
Хлор, Cl 51.76 мг 2300 мг 2.3% 2% 4444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.047 мг 18 мг 0.3% 0.3% 38298 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3538 г
Кобальт, Co 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 3.4% 2660 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 8.59 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11641 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 3% 2975 г
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Селен, Se 0.941 мкг 55 мкг 1.7% 1.5% 5845 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 30.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13180 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.1912 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6276 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».