| Кабачок (Жарка) | 138 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
Кто чем по ночам развлекается, а я испытываю новую вафельницу:) Натереть кабачок, отжать лишнюю жидкость. Разбить яйцо, добавить специи и соль (у меня готовая смесь), добавить натертый сыр и муку, перемешать и выложить в вафельницу. Из указанного количества получается на один раз 2 шт. Очень понравилось, буду экспериментировать дальше!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.4% | 875 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4.6% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 7.2% | 912 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.6% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 77.07 мг | 500 мг | 15.4% | 10% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 7.6% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.229 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.7% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 3.9% | 1679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.691 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.5% | 1447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 7.8% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5346 мг | 20 мг | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.98 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.7% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 133.25 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.7% | 750 г |
| Кремний, Si | 20.039 мг | 30 мг | 66.8% | 43.5% | 150 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 3.4% | 1919 г |
| Натрий, Na | 154.72 мг | 1300 мг | 11.9% | 7.8% | 840 г |
| Сера, S | 85.22 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.5% | 1173 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 11.3% | 574 г |
| Хлор, Cl | 222.74 мг | 2300 мг | 9.7% | 6.3% | 1033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 3.8% | 1687 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.3% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 3.423 мкг | 10 мкг | 34.2% | 22.3% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.2861 мг | 2 мг | 14.3% | 9.3% | 699 г |
| Медь, Cu | 83.77 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.5% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 3.364 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.1% | 2081 г |
| Никель, Ni | 0.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.41 мкг | 55 мкг | 22.6% | 14.7% | 443 г |
| Фтор, F | 17.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22396 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 1.1288 мг | 12 мг | 9.4% | 6.1% | 1063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.616 г | ~ | |||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.098 г | min 16.8 г | 12.5% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность вафли из кабачка и сыра (копия) составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».