Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий салат без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий салат без масла

Помидоры (томаты), парниковые 350 г
Огурец, парниковый 300 г
оливки Каламата 80 г
брынза Апетина 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 14.6% 1167 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 5.8% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 6.9% 2426 г
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 7.6% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.9% 9000 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 1.7% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 6.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.235 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6415 г
Витамин C, аскорбиновая 11.23 мг 90 мг 12.5% 21.2% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 2.4% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.852 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 5869 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 13.4% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.3702 мг 20 мг 1.9% 3.2% 5402 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.59 мг 2500 мг 7.1% 12% 1408 г
Кальций, Ca 9.75 мг 1000 мг 1% 1.7% 10256 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 5.9% 2892 г
Натрий, Na 9.07 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14333 г
Сера, S 5.19 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19268 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 5.6% 3053 г
Хлор, Cl 24.63 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.4 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 3.7% 4489 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17442 г
Кобальт, Co 2.593 мкг 10 мкг 25.9% 43.9% 386 г
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 5.1% 3306 г
Медь, Cu 47.53 мкг 1000 мкг 4.8% 8.1% 2104 г
Молибден, Mo 3.025 мкг 70 мкг 4.3% 7.3% 2314 г
Никель, Ni 5.617 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19366 г
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46296 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 7.3% 2315 г
Цинк, Zn 0.0864 мг 12 мг 0.7% 1.2% 13889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат без масла составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».