| Морковь | 800 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Масло Горчичное [Сарепта] | 15 г |
| Майонез Провансаль [Ряба] | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 11.2% | 717 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.4% | 949 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.8% | 909 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 502.2 мкг | 900 мкг | 55.8% | 44.9% | 179 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2030.365 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.843 мг | 5 мг | 96.9% | 78% | 103 г |
| Ликопин | 0.584 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 149.489 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 43.09 мг | 500 мг | 8.6% | 6.9% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 12.7% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 16.1% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.045 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.1% | 2659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 3.7% | 2163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 3.6% | 2216 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11161 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 5.3% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7939 мг | 20 мг | 19% | 15.3% | 527 г |
| Ниацин | 4.431 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.05 мг | 2500 мг | 13.8% | 11.1% | 725 г |
| Кальций, Ca | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2970 г |
| Кремний, Si | 0.821 мг | 30 мг | 2.7% | 2.2% | 3654 г |
| Магний, Mg | 45.67 мг | 400 мг | 11.4% | 9.2% | 876 г |
| Натрий, Na | 67.18 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.2% | 1935 г |
| Сера, S | 110.19 мг | 1000 мг | 11% | 8.8% | 908 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 10.2% | 785 г |
| Хлор, Cl | 39.89 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 4% | 1998 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 4.569 мкг | 10 мкг | 45.7% | 36.8% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.1296 мг | 2 мг | 6.5% | 5.2% | 1543 г |
| Медь, Cu | 75.83 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.1% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 4.845 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.6% | 1445 г |
| Никель, Ni | 0.493 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.25 мкг | 55 мкг | 13.2% | 10.6% | 759 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.15 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6541 г |
| Хром, Cr | 10.66 мкг | 50 мкг | 21.3% | 17.1% | 469 г |
| Цинк, Zn | 0.8508 мг | 12 мг | 7.1% | 5.7% | 1410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.879 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лизин | 1.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.871 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морковью и куриной грудкой составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».