| Свекла (Варка со сливом) | 135 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 100 г |
| Сельдь Филе Слабосоленая [ВкусВилл] | 190 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 110 г |
| Соус Майонезный Соевый "Классический" [ВкусВилл] | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.3% | 1310 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.3% | 675 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.9 мкг | 900 мкг | 28.9% | 24.1% | 346 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.364 мг | 5 мг | 27.3% | 22.7% | 367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 36.35 мг | 500 мг | 7.3% | 6.1% | 1376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4.1% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.371 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 11866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 2.7% | 3010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.4% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 2.795 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.7% | 1789 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8161 мг | 20 мг | 4.1% | 3.4% | 2451 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.66 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.7% | 1790 г |
| Кальций, Ca | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5485 г |
| Кремний, Si | 14.263 мг | 30 мг | 47.5% | 39.6% | 210 г |
| Магний, Mg | 11.58 мг | 400 мг | 2.9% | 2.4% | 3454 г |
| Натрий, Na | 25.24 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5151 г |
| Сера, S | 32.17 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3108 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 4.8% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 34.52 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 3.4% | 2469 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 2.574 мкг | 10 мкг | 25.7% | 21.4% | 389 г |
| Литий, Li | 12.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.7% | 1770 г |
| Медь, Cu | 59.48 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.9% | 1681 г |
| Молибден, Mo | 4.225 мкг | 70 мкг | 6% | 5% | 1657 г |
| Никель, Ni | 2.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.165 мкг | 55 мкг | 7.6% | 6.3% | 1321 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21716 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.1% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.3363 мг | 12 мг | 2.8% | 2.3% | 3568 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | min 16.8 г | 4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой (пп) составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».