| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 100 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Картофель | 400 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 560 г |
| Свиное сало со спинки, сырое | 70 г |
| Вода водопроводная питьевая | 3100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.3% | 2714 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 12.8% | 1120 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 5.6% | 2577 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 7.3% | 1961 г |
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 7.9% | 1818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 12.8% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 11.31 мг | 500 мг | 2.3% | 3.3% | 4421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 4.2% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.735 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6.9% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 3.3% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 20408 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.756 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.2% | 6614 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6603 мг | 20 мг | 3.3% | 4.8% | 3029 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.55 мг | 2500 мг | 3.8% | 5.5% | 2644 г |
| Кальций, Ca | 8.83 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11325 г |
| Кремний, Si | 6.884 мг | 30 мг | 22.9% | 33% | 436 г |
| Магний, Mg | 9.15 мг | 400 мг | 2.3% | 3.3% | 4372 г |
| Натрий, Na | 9.34 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 13919 г |
| Сера, S | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.9% | 2941 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 6.3% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 13.72 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 16764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 2.6% | 5625 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 1.764 мкг | 10 мкг | 17.6% | 25.4% | 567 г |
| Литий, Li | 7.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0479 мг | 2 мг | 2.4% | 3.5% | 4175 г |
| Медь, Cu | 50.61 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 7.3% | 1976 г |
| Молибден, Mo | 3.257 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.8% | 2149 г |
| Никель, Ni | 2.39 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24887 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.95 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6255 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.9% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.366 мг | 12 мг | 3.1% | 4.5% | 3279 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп со свининой и пшеном составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».