Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с овощами

"Смесь итальянская" овощная смесь замороженная 195.5 г
Индейка 367.5 г
Яйцо куриное 1 Штука
Йогурт Греческий 1,5% 38.4 г
Сыр Лёгкий Сливочный 16% [Natura] 18.7 г
Оливковое масло 4.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 14.9% 517 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.3% 1057 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.9% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 3039 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3158 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.7% 1353 г
Витамин В4, холин 50.22 мг 500 мг 10% 7.7% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 8.3% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 13% 593 г
Витамин В9, фолаты 4.334 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9229 г
Витамин В12, кобаламин 0.703 мкг 3 мкг 23.4% 18% 427 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 3058 г
Витамин D3, холекальциферол 0.164 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8876 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.498 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3338 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.4259 мг 20 мг 22.1% 17% 452 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.47 мг 2500 мг 5.3% 4.1% 1887 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 0.8% 9921 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2755 г
Натрий, Na 70.99 мг 1300 мг 5.5% 4.2% 1831 г
Сера, S 130.99 мг 1000 мг 13.1% 10.1% 763 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 11% 702 г
Хлор, Cl 11.57 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19879 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2740 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10135 г
Кобальт, Co 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 5.7% 1348 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22989 г
Медь, Cu 48.12 мкг 1000 мкг 4.8% 3.7% 2078 г
Молибден, Mo 0.445 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 15730 г
Селен, Se 13.885 мкг 55 мкг 25.2% 19.4% 396 г
Фтор, F 4.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 1.0524 мг 12 мг 8.8% 6.8% 1140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.882 г ~
Лизин 1.018 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.7 г ~
Аспарагиновая кислота 1.02 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.596 г ~
Глутаминовая кислота 1.706 г ~
Пролин 0.695 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.78 г min 16.8 г 10.6% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.584 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.975 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.869 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.586 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».