Мой здоровый рацион

Рецепт Творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог

Parma later comfort 100 г
Творог рассыпчатый 0.1% 250 г
Творог мягкий 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 28.5% 603 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.4% 12167 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 6.2% 2779 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 20930 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 10.3% 1667 г
Витамин В4, холин 18.53 мг 500 мг 3.7% 6.3% 2698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 3.1% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 17.241 мкг 400 мкг 4.3% 7.4% 2320 г
Витамин В12, кобаламин 0.569 мкг 3 мкг 19% 32.6% 527 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.3% 40909 г
Витамин Н, биотин 3.276 мкг 50 мкг 6.6% 11.3% 1526 г
Витамин РР, НЭ 1.7241 мг 20 мг 8.6% 14.8% 1160 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.43 мг 2500 мг 2% 3.4% 4957 г
Кальций, Ca 51.72 мг 1000 мг 5.2% 8.9% 1933 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 4.5% 3868 г
Натрий, Na 18.97 мг 1300 мг 1.5% 2.6% 6853 г
Сера, S 94.83 мг 1000 мг 9.5% 16.3% 1055 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 17.5% 982 г
Хлор, Cl 49.57 мг 2300 мг 2.2% 3.8% 4640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.129 мг 18 мг 0.7% 1.2% 13953 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 4.5% 3866 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 14.8% 1160 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.3% 58824 г
Медь, Cu 25.86 мкг 1000 мкг 2.6% 4.5% 3867 г
Молибден, Mo 3.319 мкг 70 мкг 4.7% 8.1% 2109 г
Олово, Sn 5.6 мкг ~
Селен, Se 12.931 мкг 55 мкг 23.5% 40.3% 425 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29007 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.1569 мг 12 мг 1.3% 2.2% 7648 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.31 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты 4.427 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 1.422 г ~
Пролин 0.884 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог составляет 58,3 кКал.

  • Порция = 290 гр (169.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов