Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Еврейский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Еврейский"

Сыр плавленый, российский 170 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 190 г
Чеснок луковица 10 г
майонез 50% 100 г
Способ приготовления

Все ингредиенты натереть на мелкую терку и заправить майонезом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Еврейский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.8 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 6.3% 567 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 16.1% 223 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.5% 6636 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4857 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.1 мкг 900 мкг 18.3% 6.6% 545 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 6.4% 559 г
Витамин В4, холин 102.99 мг 500 мг 20.6% 7.4% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 5.5% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.986 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5009 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 3.6% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 4.2% 858 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3788 г
Витамин Н, биотин 9.551 мкг 50 мкг 19.1% 6.9% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0597 мг 20 мг 15.3% 5.5% 654 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.04 мг 2500 мг 5.4% 1.9% 1851 г
Кальций, Ca 279.48 мг 1000 мг 27.9% 10% 358 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2290 г
Натрий, Na 434.86 мг 1300 мг 33.5% 12.1% 299 г
Сера, S 146.02 мг 1000 мг 14.6% 5.3% 685 г
Фосфор, P 333.7 мг 800 мг 41.7% 15% 240 г
Хлор, Cl 64.34 мг 2300 мг 2.8% 1% 3575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 2.7% 1341 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 2% 1794 г
Кобальт, Co 4.275 мкг 10 мкг 42.8% 15.4% 234 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6873 г
Медь, Cu 58.36 мкг 1000 мкг 5.8% 2.1% 1714 г
Молибден, Mo 2.45 мкг 70 мкг 3.5% 1.3% 2857 г
Селен, Se 13.246 мкг 55 мкг 24.1% 8.7% 415 г
Фтор, F 22.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17809 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3067 г
Цинк, Zn 1.5601 мг 12 мг 13% 4.7% 769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.758 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.181 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 4.827 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 1.268 г ~
Пролин 0.767 г ~
Серин 0.977 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.239 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 0.785 г ~
15:0 Пентадекановая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 1.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~

Энергетическая ценность Салат "Еврейский" составляет 277,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов