| Свекла, вареная | 500 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.9% | 3800 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.9% | 2154 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.6% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.8% | 1176 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.2% | 4762 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 13.51 мг | 500 мг | 2.7% | 4.1% | 3701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 5.6% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.226 мкг | 400 мкг | 16.6% | 25% | 604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.3% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 5.6% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.454 мг | 20 мг | 2.3% | 3.5% | 4405 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.06 мг | 2500 мг | 10.9% | 16.4% | 916 г |
| Кальций, Ca | 32.9 мг | 1000 мг | 3.3% | 5% | 3040 г |
| Кремний, Si | 0.083 мг | 30 мг | 0.3% | 0.5% | 36145 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 7.8% | 1907 г |
| Натрий, Na | 69.1 мг | 1300 мг | 5.3% | 8% | 1881 г |
| Сера, S | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 5053 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 8.3% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 13.23 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 6% | 2507 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 5.1% | 2950 г |
| Литий, Li | 0.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2895 мг | 2 мг | 14.5% | 21.8% | 691 г |
| Медь, Cu | 67.42 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 10.1% | 1483 г |
| Молибден, Mo | 1.626 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.5% | 4305 г |
| Никель, Ni | 0.548 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.087 мкг | 55 мкг | 2% | 3% | 5060 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 133333 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.8% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.3637 мг | 12 мг | 3% | 4.5% | 3299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный свлат составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».