| Сливки 18% [Вологжанка] | 400 г |
| Пармезан Дольче [Невские Сыры] | 30 г |
| Шпинат (Пассерование) | 150 г |
| Лук порей (Пассерование) | 100 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] | 15 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.8 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.2% | 1689 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 15.8% | 348 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3256 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.4 мкг | 900 мкг | 24.7% | 13.6% | 405 г |
| бета Каротин | 1.335 мг | 5 мг | 26.7% | 14.7% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 5.57 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 8977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.61 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.9% | 1941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.96 мг | 90 мг | 11.1% | 6.1% | 904 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 2.5% | 2161 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 117.7 мкг | 120 мкг | 98.1% | 54% | 102 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4186 мг | 20 мг | 2.1% | 1.2% | 4778 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.96 мг | 2500 мг | 9.1% | 5% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 43.98 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2274 г |
| Кремний, Si | 17.432 мг | 30 мг | 58.1% | 32% | 172 г |
| Магний, Mg | 22.05 мг | 400 мг | 5.5% | 3% | 1814 г |
| Натрий, Na | 341.75 мг | 1300 мг | 26.3% | 14.5% | 380 г |
| Сера, S | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 2.1% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 519.56 мг | 2300 мг | 22.6% | 12.4% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.557 мг | 18 мг | 19.8% | 10.9% | 506 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 5.3% | 1044 г |
| Литий, Li | 0.226 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2868 мг | 2 мг | 14.3% | 7.9% | 697 г |
| Медь, Cu | 25.61 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3905 г |
| Молибден, Mo | 2.398 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.9% | 2919 г |
| Никель, Ni | 0.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 16.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31671 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.1563 мг | 12 мг | 1.3% | 0.7% | 7678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сливочный составляет 181,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».