| Фарш Говядина и Свинина [ВкусВилл] | 600 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Кабачок | 400 г |
| Баклажан | 300 г |
| Картофель | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Морковь | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.4% | 3304 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.6% | 903 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 6.5% | 1765 г |
| бета Каротин | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 6.9% | 1634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 6.5 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.9% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.116 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 4.9% | 2314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 5% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4557 мг | 20 мг | 2.3% | 2.6% | 4389 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.85 мг | 2500 мг | 4% | 4.6% | 2479 г |
| Кальций, Ca | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10299 г |
| Кремний, Si | 12.598 мг | 30 мг | 42% | 47.8% | 238 г |
| Магний, Mg | 7.87 мг | 400 мг | 2% | 2.3% | 5083 г |
| Натрий, Na | 176.35 мг | 1300 мг | 13.6% | 15.5% | 737 г |
| Сера, S | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9990 г |
| Фосфор, P | 18.4 мг | 800 мг | 2.3% | 2.6% | 4348 г |
| Хлор, Cl | 282.53 мг | 2300 мг | 12.3% | 14% | 814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.259 мг | 18 мг | 1.4% | 1.6% | 6950 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.248 мкг | 10 мкг | 12.5% | 14.2% | 801 г |
| Литий, Li | 9.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 6.1% | 1848 г |
| Медь, Cu | 47.18 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.3% | 2120 г |
| Молибден, Mo | 3.879 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.3% | 1805 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.789 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.6% | 6971 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.75 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6275 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.1911 мг | 12 мг | 1.6% | 1.8% | 6279 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели номер раз составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».