| Говядина 1 кат. | 250 г |
| Яйцо куриное | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Творог 5% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 12.4% | 411 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.1% | 424 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.8% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 62.72 мг | 500 мг | 12.5% | 6.4% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 4.3% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 8.2% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.825 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.9% | 2698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.244 мкг | 3 мкг | 74.8% | 38.2% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 3.964 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4% | 1261 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.029 мг | 20 мг | 35.1% | 17.9% | 285 г |
| Ниацин | 3.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.6 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.5% | 924 г |
| Кальций, Ca | 52.76 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.7% | 1895 г |
| Магний, Mg | 22.18 мг | 400 мг | 5.5% | 2.8% | 1803 г |
| Натрий, Na | 1227.66 мг | 1300 мг | 94.4% | 48.2% | 106 г |
| Сера, S | 224.1 мг | 1000 мг | 22.4% | 11.4% | 446 г |
| Фосфор, P | 191.4 мг | 800 мг | 23.9% | 12.2% | 418 г |
| Хлор, Cl | 1872.68 мг | 2300 мг | 81.4% | 41.6% | 123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.219 мг | 18 мг | 12.3% | 6.3% | 811 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.5% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 6.193 мкг | 10 мкг | 61.9% | 31.6% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5587 г |
| Медь, Cu | 158.59 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 8.1% | 631 г |
| Молибден, Mo | 13.731 мкг | 70 мкг | 19.6% | 10% | 510 г |
| Никель, Ni | 6.495 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 59.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.44 мкг | 55 мкг | 11.7% | 6% | 854 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.58 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7329 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.8% | 754 г |
| Цинк, Zn | 2.5456 мг | 12 мг | 21.2% | 10.8% | 471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.121 г | ~ | |||
| Лизин | 1.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.825 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.341 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.711 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.536 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.929 г | min 16.8 г | 35.3% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.74 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с творогом составляет 195,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».