| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.3% | 5429 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12.6% | 1474 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12% | 1538 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 6.1% | 3041 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 14.08 мг | 500 мг | 2.8% | 5.2% | 3551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 7.4% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 8.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.25 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3% | 6400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 5.2% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.31 мг | 90 мг | 22.6% | 41.9% | 443 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1.9% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.741 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.8% | 6748 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3542 мг | 20 мг | 1.8% | 3.3% | 5647 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.82 мг | 2500 мг | 9.1% | 16.9% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 49.23 мг | 1000 мг | 4.9% | 9.1% | 2031 г |
| Кремний, Si | 31.597 мг | 30 мг | 105.3% | 195% | 95 г |
| Магний, Mg | 12.12 мг | 400 мг | 3% | 5.6% | 3300 г |
| Натрий, Na | 193.8 мг | 1300 мг | 14.9% | 27.6% | 671 г |
| Сера, S | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9116 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 10.9% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 325.32 мг | 2300 мг | 14.1% | 26.1% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 471.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 149.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 8.9% | 2091 г |
| Йод, I | 8.15 мкг | 150 мкг | 5.4% | 10% | 1840 г |
| Кобальт, Co | 2.556 мкг | 10 мкг | 25.6% | 47.4% | 391 г |
| Литий, Li | 18.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1232 мг | 2 мг | 6.2% | 11.5% | 1623 г |
| Медь, Cu | 126.67 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 23.5% | 789 г |
| Молибден, Mo | 13.588 мкг | 70 мкг | 19.4% | 35.9% | 515 г |
| Никель, Ni | 11.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.561 мкг | 55 мкг | 1% | 1.9% | 9804 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 14567 г |
| Хром, Cr | 9.28 мкг | 50 мкг | 18.6% | 34.4% | 539 г |
| Цинк, Zn | 0.213 мг | 12 мг | 1.8% | 3.3% | 5634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.124 г | min 16.8 г | 6.7% | 12.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.8% |
Энергетическая ценность 54 кКал - Редис со Сметаной 20 - 450 г салата - - Кл. 5.9 г -1гр= 41 К - 1.12 Б - 12.8 Руб составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».