Мой здоровый рацион

Рецепт Курица ноги в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица ноги в духовке

Курица [ВкусВилл] 976 г
Соевый соус 50 г
Майонез [Скит] 56 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица ноги в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.2% 731 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11% 609 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.9% 3422 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3101 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 0.91 мг 500 мг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.653 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 61256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин РР, НЭ 0.1089 мг 20 мг 0.5% 0.3% 18365 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 1.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.76 мг 2500 мг 0.8% 0.5% 12042 г
Кальций, Ca 2.02 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49505 г
Кремний, Si 0.007 мг 30 мг 428571 г
Магний, Mg 3.49 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11461 г
Натрий, Na 253.18 мг 1300 мг 19.5% 13.1% 513 г
Сера, S 3.93 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25445 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 0.7% 10127 г
Хлор, Cl 0.08 мг 2300 мг 2875000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.071 мг 18 мг 0.4% 0.3% 25352 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4065 г
Медь, Cu 2.34 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Молибден, Mo 0.07 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Никель, Ni 0.047 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.0429 мг 12 мг 0.4% 0.3% 27972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Курица ноги в духовке составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».