| Авокадо | 100 г |
| Шпинат | 40 г |
| Помидор (томат) | 50 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.1% | 4222 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 15.3% | 577 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 16.8% | 526 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2827 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160 мкг | 900 мкг | 17.8% | 15.7% | 563 г |
| альфа Каротин | 36.341 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 18% | 491 г |
| бета Криптоксантин | 13.659 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 627.561 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 162.195 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 12.08 мг | 500 мг | 2.4% | 2.1% | 4139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 13.4% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 7.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.78 мкг | 400 мкг | 14.7% | 13% | 681 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.95 мг | 90 мг | 21.1% | 18.7% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.924 мг | 15 мг | 12.8% | 11.3% | 780 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.19 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 107.9 мкг | 120 мкг | 89.9% | 79.5% | 111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2268 мг | 20 мг | 6.1% | 5.4% | 1630 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.9 мг | 2500 мг | 18% | 15.9% | 554 г |
| Кальций, Ca | 30.32 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3298 г |
| Кремний, Si | 9.99 мг | 30 мг | 33.3% | 29.4% | 300 г |
| Магний, Mg | 33.41 мг | 400 мг | 8.4% | 7.4% | 1197 г |
| Натрий, Na | 10.49 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 12393 г |
| Сера, S | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5643 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 5.4% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 8.49 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 27091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.015 мг | 18 мг | 16.8% | 14.9% | 597 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.7% | 3205 г |
| Литий, Li | 0.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2785 мг | 2 мг | 13.9% | 12.3% | 718 г |
| Медь, Cu | 110.88 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.8% | 902 г |
| Молибден, Mo | 1.015 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.3% | 6897 г |
| Никель, Ni | 0.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14103 г |
| Стронций, Sr | 13.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31546 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.461 мг | 12 мг | 3.8% | 3.4% | 2603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.707 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.439 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.976 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 39.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.419 г | min 16.8 г | 38.2% | 33.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».