| Лук репчатый | 101 г |
| Помидор (томат), парниковый | 934 г |
| Перец сладкий красный | 293 г |
| Чеснок | 6 г |
| Огурец грунтовый | 215 г |
| Сок Томатный [J7] | 870 г |
| Шрирача Соус Перечный [Кинто] | 20 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.7% | 5067 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.9% | 4667 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 7.7% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 22.2% | 1053 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.9 мкг | 900 мкг | 14.7% | 34.4% | 682 г |
| бета Каротин | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 37% | 632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 2.74 мг | 500 мг | 0.5% | 1.2% | 18248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 5.6% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 15% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.024 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3% | 7962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.64 мг | 90 мг | 78.5% | 183.8% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 4.9% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 19.4% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6575 мг | 20 мг | 3.3% | 7.7% | 3042 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.75 мг | 2500 мг | 9.6% | 22.5% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 14.1 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.3% | 7092 г |
| Кремний, Si | 17.792 мг | 30 мг | 59.3% | 138.9% | 169 г |
| Магний, Mg | 4.94 мг | 400 мг | 1.2% | 2.8% | 8097 г |
| Натрий, Na | 12.51 мг | 1300 мг | 1% | 2.3% | 10392 г |
| Сера, S | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 4% | 5999 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 11.5% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 49.65 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.2% | 4632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 8.4% | 2795 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.4% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 5.388 мкг | 10 мкг | 53.9% | 126.2% | 186 г |
| Литий, Li | 39.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1815 мг | 2 мг | 9.1% | 21.3% | 1102 г |
| Медь, Cu | 120.94 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 28.3% | 827 г |
| Молибден, Mo | 6.214 мкг | 70 мкг | 8.9% | 20.8% | 1126 г |
| Никель, Ni | 10.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.9% | 12277 г |
| Фтор, F | 20.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 19550 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 28.3% | 825 г |
| Цинк, Zn | 0.337 мг | 12 мг | 2.8% | 6.6% | 3561 г |
| Цирконий, Zr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | min 16.8 г | 4.4% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Гаспаччо августа составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».