| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 190 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 26 г |
| Кетчуп | 43 г |
| Огурец соленый | 61 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 41 г |
| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 849 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.2% | 1206 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.5% | 533 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 4.8% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3801 г |
| Органические кислоты | 14.4 г | ~ | |||
| Зола | 5.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.1% | 1636 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Ликопин | 993.613 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.262 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.8% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 5% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 14.54 мг | 500 мг | 2.9% | 1.5% | 3439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.4% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.062 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 3062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.97 мг | 90 мг | 6.6% | 3.3% | 1508 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.402 мг | 15 мг | 16% | 8.1% | 624 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.875 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7859 мг | 20 мг | 8.9% | 4.5% | 1120 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.74 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.3% | 1546 г |
| Кальций, Ca | 101.94 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.1% | 981 г |
| Кремний, Si | 2.368 мг | 30 мг | 7.9% | 4% | 1267 г |
| Магний, Mg | 12.16 мг | 400 мг | 3% | 1.5% | 3289 г |
| Натрий, Na | 431.31 мг | 1300 мг | 33.2% | 16.7% | 301 г |
| Сера, S | 54.62 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.8% | 1831 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 6.4% | 787 г |
| Хлор, Cl | 529.96 мг | 2300 мг | 23% | 11.6% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 2.4% | 2140 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.895 мкг | 10 мкг | 19% | 9.6% | 528 г |
| Литий, Li | 7.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2052 мг | 2 мг | 10.3% | 5.2% | 975 г |
| Медь, Cu | 64.05 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.2% | 1561 г |
| Молибден, Mo | 4.91 мкг | 70 мкг | 7% | 3.5% | 1426 г |
| Никель, Ni | 3.711 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.857 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.6% | 1925 г |
| Титан, Ti | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36397 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.5615 мг | 12 мг | 4.7% | 2.4% | 2137 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.82 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.363 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.817 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.546 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашняя на римском тесте составляет 198,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».