| Мука пшеничная Экстра Французская штучка | 100 г |
| Мука Ц. З. Французская штучка | 60 г |
| Изолят соевого белка | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Вода водопроводная, городская | 70 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 38 г |
| Сыр Сулугуни из молока Экстра | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.5 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 511 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.8% | 633 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 11.3% | 268 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 3.3% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 5.6% | 541 г |
| Вода | 32.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 3% | 1017 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1% | 3030 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 3.9% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.411 мг | 1.8 мг | 22.8% | 6.9% | 438 г |
| Витамин В4, холин | 79.46 мг | 500 мг | 15.9% | 4.8% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 6.8% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 3.5% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.401 мкг | 400 мкг | 6.1% | 1.9% | 1639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.786 мкг | 3 мкг | 26.2% | 8% | 382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 0.5% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.856 мг | 15 мг | 52.4% | 15.9% | 191 г |
| Витамин Н, биотин | 7.061 мкг | 50 мкг | 14.1% | 4.3% | 708 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 3.2% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1728 мг | 20 мг | 20.9% | 6.3% | 479 г |
| Ниацин | 1.895 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.06 мг | 2500 мг | 17.1% | 5.2% | 584 г |
| Кальций, Ca | 254.48 мг | 1000 мг | 25.4% | 7.7% | 393 г |
| Кремний, Si | 16.547 мг | 30 мг | 55.2% | 16.8% | 181 г |
| Магний, Mg | 67.49 мг | 400 мг | 16.9% | 5.1% | 593 г |
| Натрий, Na | 285.84 мг | 1300 мг | 22% | 6.7% | 455 г |
| Сера, S | 146.1 мг | 1000 мг | 14.6% | 4.4% | 684 г |
| Фосфор, P | 381.8 мг | 800 мг | 47.7% | 14.5% | 210 г |
| Хлор, Cl | 438.56 мг | 2300 мг | 19.1% | 5.8% | 524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 561.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.979 мг | 18 мг | 16.6% | 5% | 604 г |
| Йод, I | 16.61 мкг | 150 мкг | 11.1% | 3.4% | 903 г |
| Кобальт, Co | 5.156 мкг | 10 мкг | 51.6% | 15.7% | 194 г |
| Литий, Li | 0.414 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3138 мг | 2 мг | 65.7% | 19.9% | 152 г |
| Медь, Cu | 259.4 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 7.9% | 386 г |
| Молибден, Mo | 22.743 мкг | 70 мкг | 32.5% | 9.9% | 308 г |
| Никель, Ni | 7.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.139 мкг | 55 мкг | 71.2% | 21.6% | 141 г |
| Стронций, Sr | 70.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.86 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 5072 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3.4% | 896 г |
| Цинк, Zn | 1.8261 мг | 12 мг | 15.2% | 4.6% | 657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 7.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лизин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.923 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.787 г | ~ | |||
| Пролин | 1.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.644 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.634 г | min 16.8 г | 27.6% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.654 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 92.1% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Галета закусочная составляет 329,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».