| Индейка, грудка, только мясо | 350 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 550 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 13.3% | 503 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.4% | 903 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.1% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.323 мг | 1.5 мг | 21.5% | 14.4% | 464 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 41.76 мг | 500 мг | 8.4% | 5.6% | 1197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 6.8% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 16.5% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.701 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.6% | 2548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 8.8% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.48 мг | 90 мг | 8.3% | 5.6% | 1203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5952 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.165 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.347 мг | 15 мг | 9% | 6% | 1114 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 15% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0415 мг | 20 мг | 30.2% | 20.3% | 331 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.81 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.4% | 799 г |
| Кальций, Ca | 43.33 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Кремний, Si | 18.475 мг | 30 мг | 61.6% | 41.3% | 162 г |
| Магний, Mg | 25.55 мг | 400 мг | 6.4% | 4.3% | 1566 г |
| Натрий, Na | 104.2 мг | 1300 мг | 8% | 5.4% | 1248 г |
| Сера, S | 157.43 мг | 1000 мг | 15.7% | 10.5% | 635 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 13.2% | 509 г |
| Хлор, Cl | 20.44 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 3.4% | 1969 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.108 мкг | 10 мкг | 11.1% | 7.4% | 903 г |
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 4.4% | 1544 г |
| Медь, Cu | 82.94 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.6% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 3.817 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.7% | 1834 г |
| Никель, Ni | 5.229 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.226 мкг | 55 мкг | 35% | 23.5% | 286 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 83160 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.5% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.1347 мг | 12 мг | 9.5% | 6.4% | 1058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.518 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.143 г | ~ | |||
| Лизин | 1.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.6 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.822 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.643 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.741 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.563 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.909 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.773 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.134 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с капустой неудачные составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».