| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, приготовленная на гриле | 2050 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 76 г |
| Сок гранатовый | 300 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 tsp |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Перец красный молотый острый | 1 tsp |
| Базилик, сушеный | 1 tsp, ground |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 23.9% | 295 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.3% | 1647 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 7258 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.577 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 9.95 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.225 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.669 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7.2% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 93.91 мг | 500 мг | 18.8% | 13.3% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.442 мг | 5 мг | 28.8% | 20.3% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.98 мг | 2 мг | 49% | 34.6% | 204 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.42 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 95238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.2% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 3% | 2366 г |
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2807 мг | 20 мг | 51.4% | 36.2% | 195 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.999 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.36 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.9% | 712 г |
| Кальций, Ca | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10799 г |
| Кремний, Si | 0.078 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Магний, Mg | 30.43 мг | 400 мг | 7.6% | 5.4% | 1314 г |
| Натрий, Na | 163.42 мг | 1300 мг | 12.6% | 8.9% | 795 г |
| Сера, S | 259.46 мг | 1000 мг | 25.9% | 18.3% | 385 г |
| Фосфор, P | 220.2 мг | 800 мг | 27.5% | 19.4% | 363 г |
| Хлор, Cl | 184.09 мг | 2300 мг | 8% | 5.6% | 1249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 2.5% | 2889 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.2% | 5848 г |
| Марганец, Mn | 0.0475 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4211 г |
| Медь, Cu | 40.84 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.9% | 2449 г |
| Молибден, Mo | 0.338 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 20710 г |
| Никель, Ni | 0.047 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.928 мкг | 55 мкг | 43.5% | 30.7% | 230 г |
| Фтор, F | 0.49 мкг | 4000 мкг | 816327 г | ||
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Цинк, Zn | 0.793 мг | 12 мг | 6.6% | 4.7% | 1513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.742 г | ~ | |||
| Валин | 1.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.957 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.127 г | ~ | |||
| Лизин | 2.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 1.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 1.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.42 г | ~ | |||
| Глицин | 1.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.82 г | ~ | |||
| Серин | 0.98 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.926 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.334 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.486 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык из курицы в гранатовом маринаде составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».