Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники домашние

Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Сахар-песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 12% 447 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.5% 982 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4% 1360 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6% 891 г
Витамин В4, холин 42.91 мг 500 мг 8.6% 4.6% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 34.697 мкг 400 мкг 8.7% 4.7% 1153 г
Витамин В12, кобаламин 1.039 мкг 3 мкг 34.6% 18.5% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.909 мг 15 мг 12.7% 6.8% 786 г
Витамин Н, биотин 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 6.6% 804 г
Витамин РР, НЭ 3.3465 мг 20 мг 16.7% 8.9% 598 г
Макроэлементы
Калий, K 75.99 мг 2500 мг 3% 1.6% 3290 г
Кальций, Ca 96.78 мг 1000 мг 9.7% 5.2% 1033 г
Кремний, Si 0.472 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6356 г
Магний, Mg 20.79 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1924 г
Натрий, Na 27.97 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4648 г
Сера, S 165.75 мг 1000 мг 16.6% 8.9% 603 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 10.2% 526 г
Хлор, Cl 92.91 мг 2300 мг 4% 2.1% 2476 г
Микроэлементы
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.63 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4569 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 1.764 мкг 10 мкг 17.6% 9.4% 567 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 2% 2717 г
Медь, Cu 59.06 мкг 1000 мкг 5.9% 3.2% 1693 г
Молибден, Mo 7.539 мкг 70 мкг 10.8% 5.8% 929 г
Селен, Se 24.331 мкг 55 мкг 44.2% 23.7% 226 г
Фтор, F 27.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14388 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Цинк, Zn 0.3693 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3249 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники домашние составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».