| Оливковое масло | 10 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Сыр творожный ВкусВилл | 70 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Чеснок (Тушение) | 0.3 г |
| Базилик, сушеный | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.8% | 1246 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 14.6% | 500 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2925 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.6% | 2848 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.176 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.611 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.06 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 26.16 мг | 500 мг | 5.2% | 3.8% | 1911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.758 мкг | 400 мкг | 10.7% | 7.8% | 935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.4% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.34 мг | 90 мг | 33.7% | 24.6% | 297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3432 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 8.3% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.302 мг | 20 мг | 1.5% | 1.1% | 6623 г |
| Ниацин | 0.001 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.43 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.9% | 1888 г |
| Кальций, Ca | 105.53 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.7% | 948 г |
| Кремний, Si | 0.002 мг | 30 мг | 1500000 г | ||
| Магний, Mg | 10.28 мг | 400 мг | 2.6% | 1.9% | 3891 г |
| Натрий, Na | 229.07 мг | 1300 мг | 17.6% | 12.8% | 568 г |
| Сера, S | 43.82 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.2% | 2282 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 7.7% | 945 г |
| Хлор, Cl | 185.57 мг | 2300 мг | 8.1% | 5.9% | 1239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 2.1% | 3416 г |
| Кобальт, Co | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Литий, Li | 0.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1408 мг | 2 мг | 7% | 5.1% | 1420 г |
| Медь, Cu | 26.72 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2% | 3743 г |
| Молибден, Mo | 0.363 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 19284 г |
| Никель, Ni | 0.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.316 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.1% | 2375 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Цинк, Zn | 0.5546 мг | 12 мг | 4.6% | 3.4% | 2164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.109 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.133 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.981 г | min 16.8 г | 17.7% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.786 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с сыром составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».