| Куриная грудка (филе) | 260 г |
| Чеснок | 3 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 3 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 25.4% | 329 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4% | 2074 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3144 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 80.21 мг | 500 мг | 16% | 13.4% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.463 мг | 5 мг | 29.3% | 24.5% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.796 мг | 2 мг | 39.8% | 33.2% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.798 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.7% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 4% | 2104 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5199 мг | 20 мг | 37.6% | 31.4% | 266 г |
| Ниацин | 10.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.27 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.6% | 870 г |
| Кальций, Ca | 9.81 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10194 г |
| Кремний, Si | 0.029 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 103448 г |
| Магний, Mg | 84.08 мг | 400 мг | 21% | 17.5% | 476 г |
| Натрий, Na | 58.62 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.8% | 2218 г |
| Сера, S | 219.82 мг | 1000 мг | 22% | 18.4% | 455 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 17.5% | 477 г |
| Хлор, Cl | 75.32 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.8% | 3054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 6.4% | 1304 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 3.3% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 8.865 мкг | 10 мкг | 88.7% | 74% | 113 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 6993 г |
| Медь, Cu | 79.36 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.6% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 10.997 мкг | 70 мкг | 15.7% | 13.1% | 637 г |
| Никель, Ni | 0.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.362 мкг | 55 мкг | 40.7% | 34% | 246 г |
| Фтор, F | 126.68 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Хром, Cr | 24.79 мкг | 50 мкг | 49.6% | 41.4% | 202 г |
| Цинк, Zn | 1.2774 мг | 12 мг | 10.6% | 8.8% | 939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.292 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.772 г | ~ | |||
| Валин | 1.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.928 г | ~ | |||
| Лизин | 2.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.847 г | ~ | |||
| Треонин | 1.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.909 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.889 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.896 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.984 г | ~ | |||
| Серин | 0.984 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка на сковороде составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».