Мой здоровый рацион

Калорийность 119 кКал - Шампиньоны Жар. на р.Масле с Луком - 200 г блюда - Кл 6.2 г -1гр= 38 К - 1.2 Б - 12.6 Руб. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "119 кКал - Шампиньоны Жар. на р.Масле с Луком - 200 г блюда - Кл 6.2 г -1гр= 38 К - 1.2 Б - 12.6 Руб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.1% 2054 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 15.8% 533 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 13.1% 645 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2910 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 15.1% 559 г
Витамин В4, холин 17.6 мг 500 мг 3.5% 2.9% 2841 г
Витамин В5, пантотеновая 1.503 мг 5 мг 30.1% 25.4% 333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 10.718 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3732 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 4.8% 1754 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.062 мг 15 мг 13.7% 11.5% 727 г
Витамин Н, биотин 12.138 мкг 50 мкг 24.3% 20.5% 412 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.8621 мг 20 мг 19.3% 16.3% 518 г
Ниацин 3.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.74 мг 2500 мг 15.3% 12.9% 651 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7013 г
Кремний, Si 2.136 мг 30 мг 7.1% 6% 1404 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2899 г
Натрий, Na 230.47 мг 1300 мг 17.7% 14.9% 564 г
Сера, S 43.48 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2300 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 9.5% 888 г
Хлор, Cl 371.01 мг 2300 мг 16.1% 13.6% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.4 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 2.1% 3982 г
Йод, I 14.81 мкг 150 мкг 9.9% 8.3% 1013 г
Кобальт, Co 10.961 мкг 10 мкг 109.6% 92.3% 91 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1974 г
Медь, Cu 363.95 мкг 1000 мкг 36.4% 30.7% 275 г
Молибден, Mo 1.806 мкг 70 мкг 2.6% 2.2% 3876 г
Никель, Ni 0.583 мкг ~
Рубидий, Rb 102.5 мкг ~
Селен, Se 20.366 мкг 55 мкг 37% 31.2% 270 г
Стронций, Sr 6.52 мкг ~
Титан, Ti 22.33 мкг ~
Фтор, F 11.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34874 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 9.2% 919 г
Цинк, Zn 0.4744 мг 12 мг 4% 3.4% 2530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 84.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.413 г min 16.8 г 14.4% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.33 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.654 г от 11.2 до 20.6 г 59.4% 50%
18:2 Линолевая (ud) 6.187 г ~

Энергетическая ценность 119 кКал - Шампиньоны Жар. на р.Масле с Луком - 200 г блюда - Кл 6.2 г -1гр= 38 К - 1.2 Б - 12.6 Руб составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».