Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты с сыром ДОР БЛЮ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты с сыром ДОР БЛЮ

какао масло 82 г
Какао-порошок 40 г
Какао алкализованное 42 г
шоколад Бабаевский 75% 67 г
сыр с плесенью 115 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 24 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 24 г
Сливки 33% жирности Зеленое Село 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты с сыром ДОР БЛЮ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 447.6 ккал 1684 ккал 26.6% 5.9% 376 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 2.9% 760 г
Жиры 40.6 г 56 г 72.5% 16.2% 138 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 0.7% 3318 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 5.1% 435 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.4% 6331 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.6 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 0.8% 2932 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Витамин В4, холин 0.88 мг 500 мг 0.2% 56818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.502 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11422 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5385 мг 20 мг 2.7% 0.6% 3714 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.18 мг 2500 мг 4.7% 1.1% 2115 г
Кальций, Ca 10.57 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9461 г
Магний, Mg 33.07 мг 400 мг 8.3% 1.9% 1210 г
Натрий, Na 1.81 мг 1300 мг 0.1% 71823 г
Сера, S 6.46 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 15480 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 1.5% 1541 г
Хлор, Cl 2.18 мг 2300 мг 0.1% 105505 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 2.1% 1046 г
Марганец, Mn 0.36 мг 2 мг 18% 4% 556 г
Медь, Cu 354.2 мкг 1000 мкг 35.4% 7.9% 282 г
Молибден, Mo 4.358 мкг 70 мкг 6.2% 1.4% 1606 г
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 117021 г
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20833 г
Цинк, Zn 0.5572 мг 12 мг 4.6% 1% 2154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.175 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.366 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Конфеты с сыром ДОР БЛЮ составляет 447,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».