| Фасоль, зерно | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 100 г |
| Финики | 100 г |
| Фундук | 50 г |
| Какао-порошок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кокосовая Стружка [Ашан] | 20 г |
Фасоль промыть, лучше всего замочить на ночь. Затем отварить фасоль 1-1,5 часа. Орехи замочить, можно так же на ночь. Если курага твердая, то ее замочить на 15-20 минут. Из фиников удалить косточки. Затем все ингредиенты (кроме кокосовой стружки) измельчить блендером. Далее сформировать шарики, размером с грецкий орех. Шарики обвалять в кокосовой стружке, поставить в холодильник минимум на 1 час. По рецепту получается 14 конфет.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.6 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 494 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 4.7% | 628 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 6.8% | 434 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 5.7% | 512 г |
| Пищевые волокна | 13.6 г | 20 г | 68% | 20% | 147 г |
| Вода | 14.4 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 15785 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.4 мкг | 900 мкг | 15.5% | 4.6% | 646 г |
| бета Каротин | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 4.9% | 595 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 4% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 33.26 мг | 500 мг | 6.7% | 2% | 1503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 5.4% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 5.5% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.143 мкг | 400 мкг | 11.8% | 3.5% | 848 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 0.7% | 3982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.988 мг | 15 мг | 26.6% | 7.8% | 376 г |
| Витамин Н, биотин | 10.405 мкг | 50 мкг | 20.8% | 6.1% | 481 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.1% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3333 мг | 20 мг | 21.7% | 6.4% | 462 г |
| Ниацин | 1.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1023.81 мг | 2500 мг | 41% | 12% | 244 г |
| Кальций, Ca | 124.76 мг | 1000 мг | 12.5% | 3.7% | 802 г |
| Кремний, Si | 73.595 мг | 30 мг | 245.3% | 72% | 41 г |
| Магний, Mg | 137.02 мг | 400 мг | 34.3% | 10.1% | 292 г |
| Натрий, Na | 23.1 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.5% | 5628 г |
| Сера, S | 79.71 мг | 1000 мг | 8% | 2.3% | 1255 г |
| Фосфор, P | 276 мг | 800 мг | 34.5% | 10.1% | 290 г |
| Хлор, Cl | 23.6 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.5 мг | 18 мг | 30.6% | 9% | 327 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 7.96 мкг | 10 мкг | 79.6% | 23.4% | 126 г |
| Литий, Li | 5.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7231 мг | 2 мг | 86.2% | 25.3% | 116 г |
| Медь, Cu | 943.81 мкг | 1000 мкг | 94.4% | 27.7% | 106 г |
| Молибден, Mo | 22.821 мкг | 70 мкг | 32.6% | 9.6% | 307 г |
| Никель, Ni | 77.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.452 мкг | 55 мкг | 13.5% | 4% | 738 г |
| Стронций, Sr | 46.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.24 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7112 г |
| Хром, Cr | 50.71 мкг | 50 мкг | 101.4% | 29.8% | 99 г |
| Цинк, Zn | 2.0631 мг | 12 мг | 17.2% | 5% | 582 г |
| Цирконий, Zr | 8.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.31 г | min 16.8 г | 37.6% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.31 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.81 г | ~ |
Энергетическая ценность Конфеты из фасоли с сухофруктами составляет 340,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».