| Капуста белокочанная (Жарка) | 91 г |
| Кабачок (Жарка) | 120 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 112 г |
| Фасоль Стручковая [4 Сезона] | 82 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 56 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.8% | 2452 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 24% | 1000 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 16.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 23.31 мг | 500 мг | 4.7% | 11.3% | 2145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 30.7% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 10.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.559 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.6% | 5292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.2% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.07 мг | 90 мг | 22.3% | 53.5% | 448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 8.6% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 3.269 мкг | 50 мкг | 6.5% | 15.6% | 1530 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 48.7% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4651 мг | 20 мг | 7.3% | 17.5% | 1365 г |
| Ниацин | 1.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.08 мг | 2500 мг | 9.6% | 23% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 18.41 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.3% | 5432 г |
| Кремний, Si | 18.248 мг | 30 мг | 60.8% | 145.8% | 164 г |
| Магний, Mg | 12.79 мг | 400 мг | 3.2% | 7.7% | 3127 г |
| Натрий, Na | 5.17 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 25145 г |
| Сера, S | 18.26 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.3% | 5476 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 11.8% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 5.97 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 38526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 9.4% | 2579 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 6.7% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 75.1% | 320 г |
| Литий, Li | 0.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 10.8% | 2203 г |
| Медь, Cu | 121.05 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 29% | 826 г |
| Молибден, Mo | 3.287 мкг | 70 мкг | 4.7% | 11.3% | 2130 г |
| Никель, Ni | 3.047 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.82 мкг | 55 мкг | 8.8% | 21.1% | 1141 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 109890 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 9.6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.308 мг | 12 мг | 2.6% | 6.2% | 3896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.641 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое 05.08 составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».