| Печень говяжья (Тушение) | 625 г |
| Морковь (Тушение) | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 18.1% | 378 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.7% | 1474 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9025.7 мкг | 900 мкг | 1002.9% | 688.3% | 10 г |
| Ретинол | 9.369 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.672 мг | 5 мг | 73.4% | 50.4% | 136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 13.3% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.265 мг | 1.8 мг | 125.8% | 86.3% | 79 г |
| Витамин В4, холин | 647.65 мг | 500 мг | 129.5% | 88.9% | 77 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.042 мг | 5 мг | 140.8% | 96.6% | 71 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.677 мг | 2 мг | 33.9% | 23.3% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 176.4 мкг | 400 мкг | 44.1% | 30.3% | 227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 66.499 мкг | 3 мкг | 2216.6% | 1521.3% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.41 мг | 90 мг | 22.7% | 15.6% | 441 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.22 мкг | 10 мкг | 12.2% | 8.4% | 820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 4.6% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 108.744 мкг | 50 мкг | 217.5% | 149.3% | 46 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.4% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.323 мг | 20 мг | 71.6% | 49.1% | 140 г |
| Ниацин | 10.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.34 мг | 2500 мг | 13.5% | 9.3% | 739 г |
| Кальций, Ca | 15.93 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6277 г |
| Кремний, Si | 5.101 мг | 30 мг | 17% | 11.7% | 588 г |
| Магний, Mg | 27.91 мг | 400 мг | 7% | 4.8% | 1433 г |
| Натрий, Na | 113.8 мг | 1300 мг | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Сера, S | 266.15 мг | 1000 мг | 26.6% | 18.3% | 376 г |
| Фосфор, P | 355.7 мг | 800 мг | 44.5% | 30.5% | 225 г |
| Хлор, Cl | 118.54 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.6% | 1940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.866 мг | 18 мг | 43.7% | 30% | 229 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 22.68 мкг | 10 мкг | 226.8% | 155.7% | 44 г |
| Литий, Li | 1.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3756 мг | 2 мг | 18.8% | 12.9% | 532 г |
| Медь, Cu | 4297.69 мкг | 1000 мкг | 429.8% | 295% | 23 г |
| Молибден, Mo | 120.968 мкг | 70 мкг | 172.8% | 118.6% | 58 г |
| Никель, Ni | 68.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.228 мкг | 55 мкг | 58.6% | 40.2% | 171 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 255.62 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 4.4% | 1565 г |
| Хром, Cr | 34.62 мкг | 50 мкг | 69.2% | 47.5% | 144 г |
| Цинк, Zn | 5.7161 мг | 12 мг | 47.6% | 32.7% | 210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.438 г | ~ | |||
| Валин | 1.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.974 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.827 г | ~ | |||
| Лизин | 1.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.873 г | ~ | |||
| Треонин | 0.933 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.908 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 1.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.573 г | ~ | |||
| Глицин | 1.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.281 г | ~ | |||
| Пролин | 1.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.762 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.926 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.206 г | ~ |
Энергетическая ценность 230805 ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».