| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 9.2% | 447 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 13.7% | 301 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3892 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.5 мкг | 900 мкг | 20.1% | 8.3% | 499 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 2.4% | 1706 г |
| бета Криптоксантин | 0.367 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.056 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 5.8% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 10 мг | 500 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 1.6% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.5% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.56 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.727 мкг | 3 мкг | 24.2% | 10% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.54 мг | 90 мг | 8.4% | 3.5% | 1194 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.3% | 1770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 1.3% | 3275 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.467 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3408 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 2.8% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.508 мг | 20 мг | 22.5% | 9.3% | 444 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.97 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.4% | 1713 г |
| Кальций, Ca | 643.72 мг | 1000 мг | 64.4% | 26.5% | 155 г |
| Кремний, Si | 1.914 мг | 30 мг | 6.4% | 2.6% | 1567 г |
| Магний, Mg | 35.78 мг | 400 мг | 8.9% | 3.7% | 1118 г |
| Натрий, Na | 830.32 мг | 1300 мг | 63.9% | 26.3% | 157 г |
| Сера, S | 172.44 мг | 1000 мг | 17.2% | 7.1% | 580 г |
| Фосфор, P | 394.9 мг | 800 мг | 49.4% | 20.3% | 203 г |
| Хлор, Cl | 1290.56 мг | 2300 мг | 56.1% | 23.1% | 178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 1.5% | 2773 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.962 мкг | 10 мкг | 19.6% | 8.1% | 510 г |
| Литий, Li | 9.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 2.4% | 1689 г |
| Медь, Cu | 96.44 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 2.584 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.5% | 2709 г |
| Никель, Ni | 4.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.382 мкг | 55 мкг | 17.1% | 7% | 586 г |
| Фтор, F | 6.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62598 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 3.262 мг | 12 мг | 27.2% | 11.2% | 368 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.488 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 1.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.469 г | ~ | |||
| Лизин | 1.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.607 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.856 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.742 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.694 г | ~ | |||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.3 г | ~ | |||
| Пролин | 1.742 г | ~ | |||
| Серин | 0.824 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.249 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.689 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.817 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.249 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.138 г | min 16.8 г | 30.6% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сыра составляет 242,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».