Мой здоровый рацион

Рецепт Кура пересоленая 05.08.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кура пересоленая 05.08.23

Филе птицы большое 511 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Подсолнечное масло 7 г
Лук репчатый 67 г
Йогурт 9% [Grekos] 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура пересоленая 05.08.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 22% 455 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7087 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.871 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21379 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 3.4% 2970 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25381 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1124 мг 20 мг 0.6% 0.6% 17794 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.63 мг 2500 мг 1.7% 1.7% 5730 г
Кальций, Ca 4.16 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24038 г
Кремний, Si 1.029 мг 30 мг 3.4% 3.4% 2915 г
Магний, Mg 3.19 мг 400 мг 0.8% 0.8% 12539 г
Натрий, Na 0.65 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Сера, S 7.08 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14124 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 1% 10256 г
Хлор, Cl 7.72 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 0.9% 11321 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 10.3% 972 г
Литий, Li 2.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5831 г
Медь, Cu 18.25 мкг 1000 мкг 1.8% 1.8% 5479 г
Молибден, Mo 0.668 мкг 70 мкг 1% 1% 10479 г
Никель, Ni 1.514 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 65476 г
Фтор, F 4.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84388 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7576 г
Цинк, Zn 0.0967 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12410 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~

Энергетическая ценность Кура пересоленая 05.08.23 составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».