Мой здоровый рацион

Рецепт Лепёшки овсяные со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепёшки овсяные со смородиной

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 75 г
Мука из овсяных отрубей 25 г
Творог обезжиренный 250 г
Вода 100 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 20 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Ванилин 1 г
Смородина черная (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшки овсяные со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 12.1% 580 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.3% 3111 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.3% 1129 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 12.3% 571 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.8% 3833 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18367 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 13.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 8.8% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 8.3% 845 г
Витамин В4, холин 27.36 мг 500 мг 5.5% 3.9% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 10.3% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.985 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2860 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 8.2% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 16.97 мг 90 мг 18.9% 13.3% 530 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 2.7% 2618 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.832 мкг 50 мкг 9.7% 6.8% 1035 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1991 мг 20 мг 6% 4.2% 1668 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 2.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.98 мг 2500 мг 13.7% 9.7% 729 г
Кальций, Ca 116.15 мг 1000 мг 11.6% 8.2% 861 г
Кремний, Si 11.109 мг 30 мг 37% 26.1% 270 г
Магний, Mg 60.47 мг 400 мг 15.1% 10.6% 661 г
Натрий, Na 293.34 мг 1300 мг 22.6% 15.9% 443 г
Сера, S 111.34 мг 1000 мг 11.1% 7.8% 898 г
Фосфор, P 319.4 мг 800 мг 39.9% 28.1% 250 г
Хлор, Cl 18.99 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 6.3% 1122 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Кобальт, Co 1.832 мкг 10 мкг 18.3% 12.9% 546 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 1.3125 мг 2 мг 65.6% 46.2% 152 г
Медь, Cu 178.57 мкг 1000 мкг 17.9% 12.6% 560 г
Молибден, Mo 4.863 мкг 70 мкг 6.9% 4.9% 1439 г
Никель, Ni 0.292 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 16.138 мкг 55 мкг 29.3% 20.6% 341 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 67.16 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5956 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 1.3107 мг 12 мг 10.9% 7.7% 916 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 1.051 г ~
Лизин 0.822 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 2.612 г ~
Пролин 1.103 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.589 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Лепёшки овсяные со смородиной составляет 141,9 кКал.

  • Порция = 33 гр (46.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов