Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники в бананом, яйцом и псиллиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники в бананом, яйцом и псиллиумом

Псиллиум [Polezzno] 40 г
Творог 5% жирности (Жарка) 180 г
Банан (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в бананом, яйцом и псиллиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 14.1% 547 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.9% 1302 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.9% 2639 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.3% 3280 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 4.6% 1676 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.8% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 9% 853 г
Витамин В4, холин 56.86 мг 500 мг 11.4% 8.8% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 5.6% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 8.4% 917 г
Витамин В9, фолаты 20.831 мкг 400 мкг 5.2% 4% 1920 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 20% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5682 г
Витамин Н, биотин 8.147 мкг 50 мкг 16.3% 12.6% 614 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.884 мг 20 мг 14.4% 11.1% 693 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.45 мг 2500 мг 7.5% 5.8% 1341 г
Кальций, Ca 96.26 мг 1000 мг 9.6% 7.4% 1039 г
Кремний, Si 14.76 мг 30 мг 49.2% 37.9% 203 г
Магний, Mg 26.19 мг 400 мг 6.5% 5% 1527 г
Натрий, Na 49.5 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2626 г
Сера, S 139.98 мг 1000 мг 14% 10.8% 714 г
Фосфор, P 152.1 мг 800 мг 19% 14.6% 526 г
Хлор, Cl 98.53 мг 2300 мг 4.3% 3.3% 2334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2462 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 3.2% 2467 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 19% 406 г
Литий, Li 0.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 2.3% 3344 г
Медь, Cu 70.59 мкг 1000 мкг 7.1% 5.5% 1417 г
Молибден, Mo 5.447 мкг 70 мкг 7.8% 6% 1285 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Олово, Sn 7.03 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 19.553 мкг 55 мкг 35.6% 27.4% 281 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 24.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16162 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.3992 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.387 г min 16.8 г 8.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники в бананом, яйцом и псиллиумом составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».