| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 200 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.3% | 2533 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.4% | 1400 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 23.2% | 690 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2607 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 8.7% | 1852 г |
| альфа Каротин | 18.095 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 18.3% | 879 г |
| бета Криптоксантин | 0.952 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1042.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 15.43 мг | 500 мг | 3.1% | 5% | 3240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 8.3% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 9.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.333 мкг | 400 мкг | 13.3% | 21.3% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.19 мг | 90 мг | 42.4% | 67.9% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.257 мг | 15 мг | 8.4% | 13.5% | 1193 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.9 мкг | 120 мкг | 69.9% | 112% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4362 мг | 20 мг | 2.2% | 3.5% | 4585 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.24 мг | 2500 мг | 5.4% | 8.7% | 1849 г |
| Кальций, Ca | 31.43 мг | 1000 мг | 3.1% | 5% | 3182 г |
| Магний, Mg | 12.38 мг | 400 мг | 3.1% | 5% | 3231 г |
| Натрий, Na | 10.48 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12405 г |
| Сера, S | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 4.8% | 3388 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 9.3% | 1713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 5.1% | 3098 г |
| Марганец, Mn | 0.2124 мг | 2 мг | 10.6% | 17% | 942 г |
| Медь, Cu | 32.38 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 5.1% | 3088 г |
| Селен, Se | 0.667 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8246 г |
| Цинк, Zn | 0.2667 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из брокколи составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».