| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Сельдерей | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5993 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.9% | 9500 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 10.7% | 3294 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 17.8% | 2000 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 14.6% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.6 мкг | 900 мкг | 30.6% | 108.9% | 327 г |
| бета Каротин | 1.654 мг | 5 мг | 33.1% | 117.8% | 302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 11% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 3.96 мг | 500 мг | 0.8% | 2.8% | 12626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 12.1% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 7.1% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.17 мкг | 400 мкг | 2% | 7.1% | 4896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.22 мг | 90 мг | 24.7% | 87.9% | 405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 9.3% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 3.6% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 54.8% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4248 мг | 20 мг | 2.1% | 7.5% | 4708 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.06 мг | 2500 мг | 10.6% | 37.7% | 940 г |
| Кальций, Ca | 34.88 мг | 1000 мг | 3.5% | 12.5% | 2867 г |
| Кремний, Si | 20.229 мг | 30 мг | 67.4% | 239.9% | 148 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 18.5% | 1906 г |
| Натрий, Na | 199.41 мг | 1300 мг | 15.3% | 54.4% | 652 г |
| Сера, S | 8.89 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.2% | 11249 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 22.4% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 230.62 мг | 2300 мг | 10% | 35.6% | 997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 15.7% | 2250 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 9.6% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 2.618 мкг | 10 мкг | 26.2% | 93.2% | 382 г |
| Литий, Li | 12.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1391 мг | 2 мг | 7% | 24.9% | 1438 г |
| Медь, Cu | 80.95 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 28.8% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 4.739 мкг | 70 мкг | 6.8% | 24.2% | 1477 г |
| Никель, Ni | 8.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.5% | 15278 г |
| Стронций, Sr | 22.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 29828 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 30.6% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.1801 мг | 12 мг | 1.5% | 5.3% | 6663 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | min 16.8 г | 6.5% | 23.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей базовый составляет 28,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».